ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಇದು ಅಣಬೆ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ. ಇದರ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಮ್ ರಾಕೋಡ್ಗಳು, ಅಗಾರಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾತ್ರ, ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕುಲದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಕೆಲವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್‌ಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್, ಹಲವಾರು ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ:

• ಟೋಪಿ: ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 8 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆರಂಭಿಕ ಆಕಾರವು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅರ್ಧಗೋಳಾಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀನ-ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಪಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಗಾಢವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
• ಮಾರ್ಗನ್: ಹರಿದು, ಹರಿದು, ಹಾಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದುರುತ್ತವೆ.
• ಹಾಳೆಗಳು: ಪಾದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಡಿಲವಾದ ಪ್ರಕಾರದ, ಹಲವಾರು, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ. ಅವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಹಳೆಯದಾಗಿಸಿದಾಗ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ..
• ಪೈ: ಬಲವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬುಡದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಬಲ್ಬಸ್). ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಯಂತಹ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆಡೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಯವಾದ, ಕೆನೆ-ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಓಚರ್-ಬಣ್ಣದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ಉಂಗುರ: ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಡಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ರಿಂಗ್, ಪೊರೆಯಂತಹ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಪಾದಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ).
• ಮಾಂಸ: ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಬೇಗನೆ ಕೆಂಪಾಗಲು ಅಥವಾ ಕೆಂಪಾಗಲು ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದು ನಂತರ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಲದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಕುಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ಪ್ರೊಸೆರಾ: ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಿಂದ (ಟೋಪಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ತಲುಪಬಹುದು), ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಪಕಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ಮ್ಯಾಮೆಲಾನ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆ ಪಾದ, ಹಾವಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಓದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಣಬೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು.
• ಲೆಪಿಯೋಟಾ ಕ್ರಿಸ್ಟಾಟಾ: ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ (ಟೋಪಿ 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಟೊಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಮ್ ಮಾಲಿಬ್ಡೈಟ್ಸ್: ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದು ಅದರ ಮೂಲಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಬೀಜಕ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ, ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಮ್ ಬ್ರೂನಿಯಮ್: ಹಿಂದೆ ಎಂ. ರಾಕೋಡ್‌ಗಳ ಹಾರ್ಟೆನ್ಸಿಸ್ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಡರಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಪರಿಸರದಿಂದ ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು

La ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಇದು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಕಾಡುಗಳು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓಕ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಕ್ವೆರ್ಕಸ್ ರೊಟುಂಡಿಫೋಲಿಯಾ), ಕಾರ್ಕ್ ಓಕ್ಸ್ (ಕ್ವೆರ್ಕಸ್ ಸಬರ್), ಓಕ್ಸ್ (ಕ್ವೆರ್ಕಸ್ ಪೈರೆನೈಕಾ), ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
• ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳು: ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು, ಹಾದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿರುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಬಳಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಜನವಸತಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಮ್ ಬ್ರೂನಿಯಮ್, ಡಂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ರುಡರಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಂತಹ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಗುರುತನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ವಿಷಕಾರಿ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ.

ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರು ಈ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀಜಕ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಲೆಪಿಯೋಟಾಸ್.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಪಿಯೋಟಾ ರಾಕೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಅದರ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅದರ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಟೋಪಿ, ಕೆಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸ, ನಯವಾದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ. ಅಣಬೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಅಣಬೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದುಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಜಾಗೃತ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ:

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಸುಲಾ ಸೈನೋಕ್ಸಾಂಥಾ ಬಗ್ಗೆ