ಚಾರ್ಡ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಎಲೆ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ. ಸು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೋಮಲ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಗರ ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಆರೈಕೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಚಾರ್ಡ್ ಇದು ಚೆನೊಪೊಡಿಯಾಸಿಯೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ (ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಹಸಿರು) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ನಗರ ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:
- ಹಳದಿ ಲಿಯಾನ್ ಚಾರ್ಡ್, ಲಿಂಡಾ ಆಯ್ಕೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು.
- ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚಾರ್ಡ್: ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಸಿರು ಚಾರ್ಡ್: ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಎಲೆ ಚಾರ್ಡ್: ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು?
ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:
- ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬಳಕೆ: ಸಣ್ಣ ಬಾಲ್ಕನಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
- ನಿಯಂತ್ರಣ ಸುಲಭ: ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಹಂತ ಹಂತದ ಉತ್ಪಾದನೆ: ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ: ಕೊಯ್ಲಿನ ಅದೇ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:
- ಪಾತ್ರೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ: ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ, ನೀವು 3-ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕನಿಷ್ಠ ಆಳ: ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎತ್ತರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಬ್ಸ್ಟ್ರಾಟಮ್: ಇದು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ (ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಹುಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 6,5–7,5 ರ pH ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು
La ಚಾರ್ಡ್ ಬಿತ್ತನೆ ಇದನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ತಾಪಮಾನವು 28-30°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರಳಬಹುದು.
- ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ: ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಒಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವ ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬೀಜದ ಪಾತಳಿಯಲ್ಲಿ: ಶರತ್ಕಾಲಕ್ಕೆ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಾಕೆಟ್ಗೆ 1–2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ 3 ಗ್ಲೋಮೆರುಲಸ್ ಬಿತ್ತಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಸಿಗಳು 5–6 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ 10–15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ಮಡಕೆಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ; ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗುಚ್ಛಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾರ್ಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆರೈಕೆ
- ನೀರಾವರಿ: ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ನಿರಂತರ ಆರ್ದ್ರತೆ ಆದರೆ ಇದು ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಹನಿ ಅಥವಾ ಹೊರಸೂಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಮನಾದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಪ್ಯಾಡ್ಡ್: ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಮ್ಫ್ರೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಚಂದಾದಾರರು: ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಸಾರಜನಕದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳು ಎರಕಹೊಯ್ದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾವಯವ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರತಿ 10 ರಿಂದ 15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು: ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು: ನೀವು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:
- ಆಫಿಡ್: ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೀಟಗಳ ಸಣ್ಣ ವಸಾಹತುಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
- ಶಿಲೀಂಧ್ರ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಒಳಚರಂಡಿಯಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
- ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ: ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿ ಅವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೂದಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪರಿಸರ ಬಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆ ಕೊಳೆತ: ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪಾಟ್ಡ್ ಚಾರ್ಡ್ ಕೊಯ್ಲು
ಚಾರ್ಡ್ ಸುಗ್ಗಿಯು ತತ್ತರಿಸಿದರುಹೊರ ಎಲೆಗಳು 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಾದಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ) ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಮತ್ತೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು 4 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಿಮಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಉಷ್ಣ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.
ಸಂಘಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ
ಚಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಲಕ್ ಗಿಡಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಅಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಲೀಕ್ಸ್, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಇಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಯಶಸ್ವಿ ಮಡಕೆ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮೊಳಕೆ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಚಾರ್ಡ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಹುರುಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಕೆಲವೇ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ, 2 ರಿಂದ 4 ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಾಗಬಹುದು. ಕುಟುಂಬ ಬಳಕೆ.
- ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಶೀತಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಗರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವನ ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
