ಪವಿತ್ರ ಬೇರುಗಳು: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು

ನೀವು ತೋಟದಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾದ, ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕನಸು ಕಂಡರೆ, ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಬೇಕು: ನಿಮಗೆ ಈ ಪವಿತ್ರ ಬೇರುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲುಕೇವಲ ಬಿತ್ತಿ ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಲದು; ನಿಜವಾದ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣು, ಹವಾಮಾನ, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಈ ಲೇಖನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯಮಣ್ಣನ್ನು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ರಸಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೀಟ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆದರ್ಶ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಗರದ ಉದ್ಯಾನ, ಹಂಚಿಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬುಲೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಅವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡೂ ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳುಇದರರ್ಥ ನೀವು ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಎಲೆಗಳು) ಮಾಡುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸವು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ತಿನ್ನಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಂಬೆಲ್ಲಿಫರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಂದು ಚೆನೊಪಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾದದ್ದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಳವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉದ್ದಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಲು, ಸಂಕೋಚನ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರಪದರವು ನಂತರ ವಕ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹವಾಮಾನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೀತವನ್ನು ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಆದರೂ ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ವಿಪರೀತಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಅತಿಯಾದ ಶಾಖವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಣೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಪೂರೈಕೆಸಾರಜನಕಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕವು ಹೇರಳವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಳಪೆ, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸುಗ್ಗಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಬೇರುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇರುಗಳ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯ

ನೇರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇರುಗಳ ಕೀಲಿಯು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿದೆ. ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದ ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ನೆಲ. ಬೇರುಗಳು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ಹದ ಮಾಡಿ, ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದಾದ ಸಂಕುಚಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಬಗ್ಗೆ.

ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮರದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಫೋರ್ಕ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ ಆಕಾರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳುಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾದ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಅದು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತುಂಬಾ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಆದರ್ಶ pH ತಟಸ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅಂದಾಜು 6,0-7,0). ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೃಷಿ ಸುಣ್ಣ, ಗಂಧಕ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಷ್ಟು, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ

ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಸಾರಜನಕ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.ಅದು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ (ಲೆಟಿಸ್ ನಂತಹ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ, ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಂದಾದಾರರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ಹಳೆಯದಾದ, ಬಲಿತ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅಸಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಬೇರು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಸಸ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಚಂದಾದಾರರುಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಆಂತರಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ದ್ರವ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೆಳೆಸುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಬರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರದಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದ ಬೆಳೆಗಳುಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷ ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವುದು, ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ: ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಮಣ್ಣು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಏಕೆಂದರೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆಯು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿತ್ತನೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಪರೀತ ಶಾಖದ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ತೋಡು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸುಮಾರು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತೋಡು ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಲಭ. ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಒಂದು ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲ್ (ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಗುಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ) ಆಗಿರುವ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಂತರದ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಲ್ಲದೆ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆಯ ಆಳ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು: ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಹೂಳಿದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಬಹುದು.ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಉಪಕರಣದ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಾಗದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುವುದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೈಕೆ: ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಹಂತವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಆರ್ದ್ರತೆ ಆದರೆ ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಣಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಡಿಫ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಗ್ರೋ ಮ್ಯಾಟ್ ಅಥವಾ ರಂದ್ರ ರಟ್ಟಿನ ಹಗುರವಾದ ಪದರ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ತೋಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 10 ರಿಂದ 20 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೊಳಕೆಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಬೆಳೆದರೆ, ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಕದಿಯಬಹುದು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲರಾಗಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಸಸಿಗಳು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ..

ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬುಡಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕಿಕ್ಕಿರಿದಿದ್ದರೆ, ಬೇರುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೈಪೋಟಿ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಮಣ್ಣು ಎಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು: ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬರಗಾಲವೂ ಅಲ್ಲ.

ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು... ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳು ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಈ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅತಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರದೆ, ನೀರಿನ ನಡುವೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಲ್ಲು, ಒಣ ಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಗೊಬ್ಬರ) ಹಾಕುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿಇದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಸಮರ್ಪಕ ನೀರುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಒಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಸೀಳಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಏರಿಳಿತಗಳುನೀರಿನ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಬೇರು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣ, ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ, ಮಣ್ಣಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೀರು ಹರಿಯುವಿಕೆ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ಬೆಳಕು, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅವು ಪಡೆಯಬೇಕು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕುವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ನೆಲವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖದಿಂದ ಬಳಲಬಹುದು.ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ, ಹೌದು, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆಸಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬೆಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಇತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬೆಳೆಗಳುಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಅದೇ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.

ಅಗತ್ಯಗಳ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಭಾರವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

ಕಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆದಿಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಳೆಗಳು ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಿ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇರುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೈಯಿಂದ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗುದ್ದಲಿಯಿಂದ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.ಸಸ್ಯದ ಬುಡದ ಬಳಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆದರೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾದು ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಬಳಕೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಪ್ರೌಢ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಒಣ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಳೆಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸದಂತೆ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ನೆಟ್ಟ ಮಾದರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಜೀವಂತ ಮಲ್ಚ್‌ಗಳು ನೀಡುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ. ಕಳೆಗಳು ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ... ಬೆಳೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ..

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಡೆಯಲು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಬೇರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸುರಂಗಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬಲೆ ಬೀಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಂತಹ ಭೌತಿಕ ಅಡೆತಡೆಗಳು. ಕೀಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ.

ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ. ಅವು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ದಾಳಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವು ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಕಳಪೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಮಣ್ಣು.ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀರಿನ ಅತಿಯಾದ ಹರಿವಿನ ಬದಲು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ನಂತರ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸದೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಸರದಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ, ಮರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಬಿರುಕುಗಳಂತಹ ಇತರ ಶಾರೀರಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ: ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ರೋಗಗಳ ಬದಲಿಗೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೊಯ್ಲು ಅತ್ಯಂತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಿಂಗಳುಗಳ ಶ್ರಮ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬೇರು ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು 5 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ನಡುವೆ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟರೆಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದರ್ಶ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ (ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಮರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂದ್ರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇರನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಬಹುದುಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ನೆರೆಯ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡದ ಕುತ್ತಿಗೆಅವನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆವರು ಸುರಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು.

ಭಾರೀ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಮಳೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣು ಬೇರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮುರಿತಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಅದು ನಂತರ ಕೆಟ್ಟ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಮನೆಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಅವು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇರುಗಳಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದರೆ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಳೆ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮರದ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿ.ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಇತರ ತಯಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೋಟದಿಂದ ಈ ತಾಜಾ ಬೇರುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದು ಅನೇಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾಲೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಇದು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ..

ತಿರುಗುವಿಕೆಗಳು, ಸಂಘಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕಾ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್"

ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿವರ್ಷಾನುವರ್ಷ ಒಂದೇ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೇರುಗಳು) ನೆಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನುಕ್ರಮವೆಂದರೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉದಾರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಹಾಕದೆ ನೀವು ಉಳಿದ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಬೇರುಗಳು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ಭಾರವಾದ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹಾಗೆ ಸಂಘಗಳುಅನೇಕ ಜನರು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಆಳಕ್ಕೆ ಪೈಪೋಟಿ ನಡೆಸದೆ, ನೆಲದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ; ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಅವು ಬೆಳಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ..

ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಸಹಚರರನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೀಟಗಳ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲುಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಕ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಆಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಪವಿತ್ರ ಬೇರುಗಳ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯವು ಒಂದು ಪವಾಡದ ತಂತ್ರವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪುಟ್ಟ ಕಾಳಜಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ: ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಣ್ಣು, ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರ, ಸ್ಥಿರ ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾದ ಬಿತ್ತನೆ, ಸಕಾಲಿಕ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕೊಯ್ಲು. ಈ ಅಂಶಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೇವಲ ಕನಸಲ್ಲ; ಅವು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯಾಗುತ್ತವೆ..