ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಸಿರು ಶತಾವರಿಯು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಕೋಮಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೋಟ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟ ಹೊಂದಿರುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಮಗ್ರ ಮಾಹಿತಿಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು, ನೆಡುವುದು, ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರವರೆಗೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಅನುಭವದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
El ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಚಿಗುರು. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಫೈಬರ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ A, C, E ಮತ್ತು B ಗುಂಪಿನ ಹಲವಾರು) ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ರಂಜಕ.
ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದು ಕಾಡು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಗಡಸುತನ, ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಸುಲಭತೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
- ದೀರ್ಘ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವನ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತೋಟವು ಒಂದು ದಶಕಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹೇರಳವಾದ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕೃತಜ್ಞತಾಪೂರ್ವಕ ಕೃಷಿ: ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಬರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಸರ ಮೌಲ್ಯ: ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತ ಹವಾಮಾನ
ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹವಾಮಾನಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ನಡುವೆ ಇರುವುದು ಸೂಕ್ತ 18 ಮತ್ತು 25 ºCಅದರ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶತಾವರಿಯು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬರಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಠಾತ್ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಗಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನಡುವಿನ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳ, ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒಣಗುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೋಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಡಿಲವಾದ, ಹಗುರವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣುಅವು ಮರಳು, ಲೋಮಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಣ್ಣಯುಕ್ತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರವಾದ) ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಕಾಂಡಗಳು ಬೇರಿನ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಮಣ್ಣಿನ pH: ಅವರು 6,5 ಮತ್ತು 7,5 ರ ನಡುವೆ ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾವಯವ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು: ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಲಿತ ಗೊಬ್ಬರ, ಹುಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ತೆರೆಯುವುದು 30 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಕಂದಕ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥದ ಪದರವನ್ನು ಕಂದಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಅಥವಾ "ಕ್ಲಚ್ಗಳನ್ನು" ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳು? ನಾಟಿ ವಿಧಾನಗಳು
ಇವೆ ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ತೋಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳು:
- ಬೀಜಗಳಿಂದ: ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಶತಾವರಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಅಗ್ಗದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರ್ಶ ನೆಟ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಗುರುಗಳಿಂದ (ರೈಜೋಮ್ಗಳು): ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು (ಗೊಂಚಲುಗಳು) ನೆಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಇರಿಸಿ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಕಂದಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಕಂದಕವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಪ್ರೌಢ ಗೊಬ್ಬರದ ಉದಾರ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಜೋಡಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿರುವಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 50 ಸೆಂ.ಮೀ. y ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 60-70 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್: ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ತೆಳುವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಲಘುವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಬೀಜದ ಮೂಲಕ ಬಿತ್ತನೆ: ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಸಿಗಳು ಸುಮಾರು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ನೆಟ್ಟ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಆರೈಕೆ: ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ
ನೆಟ್ಟ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಪ್ರವಾಹವಿಲ್ಲದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಇದು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಏಕರೂಪದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಾರಗಳು ಕಳೆದಂತೆ, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ:
- ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ: ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಅಭಿವೃದ್ಧಿ: ನಂತರ, ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮಳೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 10-15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಕಾಗಬಹುದು.
- ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ದಾಳಿ.
ಚಂದಾದಾರರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಶತಾವರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದ ವಾರ್ಷಿಕ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಡೀ ಚಕ್ರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮುಂದುವರಿದ ಆರೈಕೆ: ಸಮರುವಿಕೆ, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಉತ್ಪಾದನಾ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನೆಲದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸತ್ತ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯ. ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಹಿಮದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವಿಕೆ (ಹುಲ್ಲು, ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಒಣ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶತಾವರಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು:
- ತುಕ್ಕು: ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಇದು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
- ಶತಾವರಿ ನೊಣ: ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
- ಕೊಳೆತ: ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು: ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯ: ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಗ್ಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. (ಬೀಜದಿಂದ ನೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ) ನೆಡುವ ಬಗ್ಗೆ, ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬಲಿತ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ನೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ.
ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು:
- ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ವರ್ಷ: ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎರಡನೇ ವರ್ಷ: ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಿಂದ: ನೀವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಆರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯದ ಬುಡವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರ: ಚಿಗುರುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಕೋಲನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ರೇಜರ್ನಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು
ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಣ್ಣು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೆರಡನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯಗಳು). ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು., ಹೊಸ ಬೆಳೆ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಶತಾವರಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
- ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರಂಭಿಕ ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೀಟಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಣ ಸಸ್ಯ ಉಳಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಿ.
- ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಬೇರೆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡಬಹುದು.
ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯು ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೇರಳವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಿದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.